蒜香豆皮鮭魚生菜捲

依序完成：豆皮汆燙去油後乾煎，鮭魚煎熟剝塊，花椰菜蒸熟切小，香菇與木耳乾煸；生菜上放豆皮、鮭魚、花椰菜與小黃瓜，淋檸檬汁後捲起。