雞胸南瓜控量豆腐盤

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雞胸南瓜控量豆腐盤

食材清單

嫩豆腐120g、雞胸丁90g、熟南瓜50g、白花椰菜80g、蘑菇50g、黑木耳20g、小白菜60g、胡椒少許

份量建議

1人份;南瓜控制50g,作為風味而非主食

做法步驟

南瓜壓泥加少量水做成自然濃醬;蘑菇與白花椰乾煸,加入雞胸丁與木耳炒熟,再放嫩豆腐與小白菜,最後用南瓜泥拌成微濃口感。

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