香草豆皮花椰菜沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽
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香草豆皮花椰菜沙拉

食材清單

主蛋白:非油炸豆皮80g;配菜:花椰菜120g、番茄70g、木耳50g、海帶芽30g、蘿蔓80g;醬汁:黃芥末、檸檬汁、白醋、黑胡椒、巴西里

份量建議

1人份;豆皮80g,蔬菜2~3碗

做法步驟

豆皮用熱水燙過去油後切條;花椰菜、木耳汆燙;海帶芽泡開;番茄切塊;蘿蔓鋪底後放上豆皮與蔬菜,淋香草芥末油醋。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途