雞肉花椰菜蛋炒飯感

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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雞肉花椰菜蛋炒飯感

食材清單

雞蛋 2 顆;熟雞肉丁 90 g;花椰菜米 1 碗;毛豆仁 40 g;青蔥少許;白胡椒少許;油 1 茶匙

份量建議

1 人份主餐;花椰菜米取代白飯,不建議再搭白飯。

做法步驟

1. 花椰菜米先乾炒去水,盛出。2. 雞蛋炒成大塊蛋,先盛出。3. 熟雞肉丁回鍋乾煎 20 秒。4. 加入毛豆仁與花椰菜米拌炒。5. 放回蛋塊與蔥花。6. 快速翻 30 秒起鍋,保持粒粒分明。

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