優格紫蘇雞絲海藻拌

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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成品圖

優格紫蘇雞絲海藻拌

食材清單

主蛋白:雞胸肉120g。配菜:海帶芽、小黃瓜、洋蔥、番茄、蘿蔔絲少量。風味主軸:無糖優格+紫蘇梅醋感+白胡椒。調味:紫蘇葉、檸檬汁、低鈉鹽少許。

份量建議

1人份;雞絲約120g,蔬菜約2.5碗,優格紫蘇醬2大匙。

做法步驟

雞胸蒸熟放涼後撕絲;海帶芽泡開,小黃瓜與洋蔥切絲;紫蘇葉切碎,與優格、檸檬汁、白胡椒拌勻;雞絲先拌入醬汁再加入蔬菜;最後放番茄與少量蘿蔔絲增加爽脆。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途