醋漬洋蔥雞絲豆芽盤

洋蔥切絲泡冰水後拌烏醋與白胡椒；豆芽、木耳、香菇汆燙後放涼；雞胸撕絲，與小黃瓜、番茄混合，最後把醋漬洋蔥拌入，冷藏10分鐘更入味。