醋漬洋蔥雞絲豆芽盤 2026-06-18自媒體筆記👁 13 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#魚香#湯麵#白花椰菜梗寬#肉丸#菇類#黃耆#蘋果醋#蛋捲#芥末#韓式#煮#清爽茶#蒟蒻細麵#酸白菜#桑葉搜尋 醋漬洋蔥雞絲豆芽盤 食材清單雞胸絲110g、洋蔥50g、豆芽100g、黑木耳30g、小黃瓜70g、番茄半顆、香菇30g、烏醋1茶匙、白胡椒。 份量建議1人份;雞胸1掌心,豆芽與小黃瓜作大份量基底,洋蔥醋漬不超過50g。 做法步驟洋蔥切絲泡冰水後拌烏醋與白胡椒;豆芽、木耳、香菇汆燙後放涼;雞胸撕絲,與小黃瓜、番茄混合,最後把醋漬洋蔥拌入,冷藏10分鐘更入味。 主要食材#小黃瓜#雞胸肉#木耳#洋蔥#豆芽口味/調味#糖醋料理型態/用途#醃漬小菜