薑醋瘦肉小白菜暖胃盤

2026-06-18自媒體筆記👁 1 次瀏覽
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

薑醋瘦肉小白菜暖胃盤

食材清單

瘦肉片100g、小白菜100g、蘑菇50g、黑木耳25g、筍絲40g、番茄半顆、薑絲8g、米醋1茶匙、白胡椒少許

份量建議

1人份;瘦肉100g,蔬菜300g,適合午晚餐主菜

做法步驟

瘦肉片以薑絲、米醋、胡椒醃製;蘑菇先乾煸,再加入筍絲、木耳與番茄炒出汁;下肉片快炒,最後放小白菜,起鍋前加米醋。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途