番茄蝦仁滑蛋花椰米碗

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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番茄蝦仁滑蛋花椰米碗

食材清單

蝦仁8隻、蛋1顆、白花椰菜米150g、番茄1顆、洋蔥20g、蘑菇40g、黑木耳20g、小白菜50g。

份量建議

1人份;蛋1顆做滑蛋,花椰米1碗,番茄1顆增加濕潤度。

做法步驟

花椰米先乾炒鋪底;番茄與洋蔥炒出汁,加入蘑菇、木耳與蝦仁,蝦仁變色後淋入蛋液成滑蛋,最後放小白菜並倒在花椰米上。

主要食材
料理型態/用途

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