芥末花枝小黃瓜沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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芥末花枝小黃瓜沙拉

食材清單

主蛋白:花枝120g;配菜:小黃瓜100g、洋蔥30g、番茄70g、海帶芽30g、木耳50g;醬汁:芥末、檸檬汁、白醋、黑胡椒、香菜

份量建議

1人份;花枝120g,脆口配菜2碗以上

做法步驟

花枝切圈或切花後快速燙熟冰鎮;小黃瓜拍裂,洋蔥泡水,海帶芽泡開,木耳汆燙;所有食材以芥末檸檬油醋拌勻。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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