胡椒滷雞胸筍絲木耳便當 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#煮#紫蘇梅#包子#吐司#汆燙#全穀#烤#梅香#煎烤#和風#蒜苗#山藥塊#鴨胸#雞胸#涼拌搜尋 胡椒滷雞胸筍絲木耳便當 食材清單主蛋白:雞胸肉、滷蛋;配菜:筍絲、木耳、白菜、香菇、青江菜;風味主軸:白胡椒滷香;減醣技巧:雞胸取代肥肉、筍絲木耳增量、不加太白粉 份量建議1 人份;雞胸肉 130g、滷蛋 1 顆、筍絲木耳 150g、葉菜 150g 做法步驟雞胸切大塊,以白胡椒、蒜末和少量醬油抓味;鍋中少油煎表面,加入香菇水與滷包小火燜煮;筍絲與木耳加入同滷汁煮入味;白菜與青江菜蒸熟後鋪底,放雞胸與滷蛋。 主要食材#竹筍#滷蛋#雞胸肉#木耳#香菇口味/調味#胡椒料理方式#滷料理型態/用途#便當