蒜胡椒瘦肉片海帶芽豆腐湯

主蛋白：瘦豬肉片100g、嫩豆腐120g；配菜：海帶芽25g、白蘿蔔80g、小白菜80g、香菇50g、豆芽60g；風味：蒜香白胡椒昆布；調味：蒜末、白胡椒、昆布水、少量低鈉鹽

1人份；肉片1掌心，豆腐半盒，蔬菜2拳頭；適合晚餐湯餐

1.白蘿蔔切薄片先煮軟。2.加入香菇、豆芽與蒜末。3.瘦肉片用白胡椒略醃。4.放入豆腐煮入味。5.肉片最後下鍋涮熟。6.加小白菜與海帶芽關火。