番茄莎莎冷拌蒸魚盤 2026-07-25自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#金針菇#貝果#海苔#莎莎醬#餅乾#胡麻#豆腐#麻油#茶葉#椒鹽#串燒#鮮蚵#苦苣#奇亞籽#花椰米飯搜尋 番茄莎莎冷拌蒸魚盤 食材清單主蛋白:鯛魚片120g。配菜:番茄1顆、小黃瓜60g、洋蔥30g、木耳30g、豆芽50g、香菜少許。調味:檸檬汁1小匙、黑胡椒、蒜末少許。 份量建議1人份;可溫吃或冷藏後當冷盤,不建議加糖調莎莎醬。 做法步驟1. 魚片加薑片放電鍋蒸熟,放涼備用。 2. 番茄、小黃瓜、洋蔥切丁,木耳和豆芽先蒸熟。 3. 將番茄丁、檸檬汁、蒜末與黑胡椒拌成無糖莎莎。 4. 魚片放盤中央,周圍放木耳、豆芽和小黃瓜。 5. 淋上番茄莎莎,撒香菜。 主要食材#木耳#番茄#鯛魚#洋蔥#小黃瓜料理方式#涼拌#蒸料理型態/用途#鍋物