薑醋豆皮花椰暖胃盤 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#雞肉#拌麵#牛蒡#麻油#滷#紹興#柚醋#黑木耳#番茄酸香#薄餅#捲餅#牛排#羹#椒麻#台式搜尋 薑醋豆皮花椰暖胃盤 食材清單豆皮35g、板豆腐80g、綠花椰菜100g、黑木耳25g、蘑菇50g、青江菜50g、薑末6g、米醋1茶匙、白胡椒少許 份量建議1人份;豆皮35g搭配豆腐80g,避免豆皮過量增加油脂 做法步驟豆皮汆燙去油後切條,豆腐切塊;蘑菇乾煸出香,加入花椰菜、木耳、青江菜與少量水燜熟;最後放豆皮豆腐,以薑醋胡椒熱拌收味。 主要食材#豆腐#木耳#豆皮#青花菜#蘑菇口味/調味#醋香#胡椒料理方式#醃漬料理型態/用途#醃漬小菜