蒜香瘦肉筍絲花椰米碗

2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言
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蒜香瘦肉筍絲花椰米碗

食材清單

瘦肉絲100g、白花椰菜米160g、筍絲50g、黑木耳25g、蘑菇45g、洋蔥20g、青江菜60g、蒜末少許。

份量建議

1人份;瘦肉絲約100g,筍絲先汆燙,花椰米1碗。

做法步驟

筍絲先汆燙去酸味;蒜末、洋蔥與蘑菇少油炒香,加入瘦肉絲快炒,再放筍絲、木耳、青江菜與花椰米拌炒到乾爽。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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