番茄雞胸滑嫩蒸蛋杯

番茄與洋蔥先少油炒到出汁，雞胸片用番茄汁稍微拌過。蛋液加溫水拌勻，杯底放番茄菇汁與木耳，再倒入蛋液，蒸到半熟後鋪雞胸片和小白菜蒸熟，最後放九層塔。