咖哩胡椒滷蛋豆腐雞肉盤 2026-06-17自媒體筆記👁 9 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#義式#刈包#孜然#蝦皮#醬燒#菜盤#黑莓#清爽茶#瓠瓜#薑香#多利魚#拼盤#茶葉#烏龍茶#苦苣搜尋 咖哩胡椒滷蛋豆腐雞肉盤 食材清單主蛋白:滷蛋1顆、板豆腐150g、雞胸肉100g;配菜:花椰菜、洋蔥、番茄、杏鮑菇、菠菜;風味主軸:咖哩胡椒;減醣技巧:用咖哩粉不加咖哩塊,不勾芡。 份量建議1人份;咖哩粉約1小匙,搭配花椰米80g可做便當。 做法步驟雞胸切片以咖哩粉、黑胡椒抓醃;少油炒洋蔥、番茄和杏鮑菇;加入豆腐、滷蛋、少量水煨;雞胸下鍋煮熟;最後加入菠菜和燙花椰菜。 主要食材#花椰菜#滷蛋#豆腐#雞胸肉#番茄口味/調味#胡椒#咖哩料理方式#滷料理型態/用途#咖哩