咖哩胡椒滷蛋豆腐雞肉盤 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 20 個#香菇#百里香#溫拌#便當#烤#義式#秀珍菇#醃漬#胡椒#刈包#豬後腿瘦肉#烘蛋#蒸蛋#串燒#魚香#蛋豆腐#紅豆#鱸魚#海藻麵#冷盤搜尋 咖哩胡椒滷蛋豆腐雞肉盤 食材清單主蛋白:滷蛋1顆、板豆腐150g、雞胸肉100g;配菜:花椰菜、洋蔥、番茄、杏鮑菇、菠菜;風味主軸:咖哩胡椒;減醣技巧:用咖哩粉不加咖哩塊,不勾芡。 份量建議1人份;咖哩粉約1小匙,搭配花椰米80g可做便當。 做法步驟雞胸切片以咖哩粉、黑胡椒抓醃;少油炒洋蔥、番茄和杏鮑菇;加入豆腐、滷蛋、少量水煨;雞胸下鍋煮熟;最後加入菠菜和燙花椰菜。 主要食材#花椰菜#滷蛋#豆腐#雞胸肉#番茄口味/調味#胡椒#咖哩料理方式#滷料理型態/用途#咖哩