蒜香胡椒豆腐肉片白菜煮

主蛋白：瘦肉片100g、板豆腐150g；配菜：白菜120g、金針菇50g、筍絲40g、番茄半顆、木耳40g；風味：蒜香胡椒白菜鮮甜；調味：蒜片、白胡椒、昆布水、低鈉醬油半小匙

1至2人份；單人吃為完整湯菜，雙人可搭半碗飯

1.板豆腐切厚片，肉片用胡椒抓醃。2.白菜梗先入鍋加昆布水煮。3.加入番茄、筍絲、木耳與金針菇。4.放豆腐煮至入味。5.肉片鋪上燜熟。6.撒白胡椒與蒜片香氣。