酸辣滷花枝瘦肉飯盒

番茄炒出汁後加入白胡椒、烏醋、蒜末與少量醬油；木耳筍絲先入鍋煮出酸辣底；瘦肉片下鍋煮熟，再放花枝快速燙熟；青江菜和豆芽另外快炒保持脆口。