無糖醋洋蔥雞胸番茄盤

洋蔥以烏醋與黑胡椒醃漬；番茄切塊下鍋少油炒出汁，放雞胸片煎煮至熟；花椰菜、蘑菇、木耳處理後與生菜鋪盤，最後放上番茄雞胸與醋洋蔥。