香菜胡椒牛肉蛋絲涼拌

1.牛肉片快速汆燙後放涼。2.蛋皮切絲。3.木耳豆芽燙熟，小黃瓜番茄洋蔥備好。4.香菜切碎，與黑胡椒、米醋、蒜末、少量醬油混合。5.牛肉蛋絲與蔬菜拌勻。