鹽麴魚片花椰菇盤 2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#奇亞籽#烤魚塊#秀珍菇#餅乾#炙燒#包子#塔香#溫沙拉#涼拌#薄餅#氣炸#五味#泰式#亞麻籽#乾鍋搜尋 鹽麴魚片花椰菇盤 食材清單魚片120g、鹽麴1/2茶匙、綠花椰菜90g、蘑菇40g、香菇25g、黑木耳20g、白菜70g、薑絲少許 份量建議1人份;魚片120g,花椰菜與菇類共150g以上。 做法步驟魚片用鹽麴薄醃後擦淨;花椰菜汆燙,蘑菇與香菇乾煸,白菜與木耳加少量水燜軟;魚片最後鋪上燜熟,搭花椰菜盛盤。 主要食材#香菇#魚片#白菜#青花菜#蘑菇