紫菜蝦仁豆腐蛋花湯

香菇、木耳與薑絲煮出湯底；放豆腐、豆芽與小白菜；蝦仁下鍋煮至轉紅；加入紫菜；轉小火淋蛋花；少量白胡椒提味即可。