香橙胡椒魚片溫沙拉

魚片120g、柳橙瓣3瓣、蘿蔓70g、花椰菜80g、蘑菇50g、洋蔥20g、黃椒40g、黑胡椒少許

1人份；柳橙僅少量點香，不當主要水果份量

1. 魚片以黑胡椒與薑片蒸熟。
2. 花椰菜、蘑菇汆燙成溫蔬菜。
3. 蘿蔓、黃椒與洋蔥鋪底。
4. 柳橙瓣切小塊，與少量檸檬汁調成果香醬。
5. 放上魚片與溫蔬菜，淋果香醬。