牛蒡昆布魚片纖維鍋 2026-07-25自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#捲餅#芝麻#客家#豆豉#青檸#檸檬皮#鐵板#水餃#醬料#巴西里#羅勒#蛋豆腐#蒜香#薑香#百里香搜尋 牛蒡昆布魚片纖維鍋 食材清單魚片120g、牛蒡絲50g、昆布1小段、香菇2朵、白菜80g、木耳30g、青江菜60g、豆腐80g 份量建議1人份;牛蒡增加咀嚼感,主食可減半。 做法步驟1. 昆布泡水後煮成湯底。 2. 牛蒡絲先煮5分鐘軟化。 3. 加香菇、白菜、木耳與豆腐。 4. 放青江菜與魚片泡熟。 5. 以少量薄鹽醬油調味。 主要食材#牛蒡#豆腐#香菇#魚片#昆布料理型態/用途#湯品#鍋物