茶葉蛋胡麻菇菜少醬盤

2026-07-11自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

茶葉蛋胡麻菇菜少醬盤

食材清單

茶葉蛋 1 顆;雞胸 80 g;鴻喜菇 70 g;金針菇 70 g;小白菜 100 g;黑木耳 50 g;小黃瓜 1/2 條;無糖芝麻粉 1/2 小匙;米醋 1 小匙;無糖豆漿 1 大匙

份量建議

1 人份;芝麻粉控制 1/2 小匙,菇菜約 290 g

做法步驟

1. 茶葉蛋切瓣,雞胸蒸熟撕絲。2. 菇類、小白菜與木耳汆燙後放涼。3. 小黃瓜切片。4. 芝麻粉、米醋與無糖豆漿調成薄薄胡麻感醬汁。5. 將菇菜與雞絲拌勻,放上茶葉蛋。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

留言交流