茶葉蛋青花菜雞蛋雙拼杯

2026-07-11自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言
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茶葉蛋青花菜雞蛋雙拼杯

食材清單

茶葉蛋 1 顆;水煮蛋白 1 顆份;綠花椰菜 120 g;小番茄 5 顆;杏鮑菇 80 g;小黃瓜 1/2 條;洋蔥少量;黑胡椒少許;檸檬汁 1 小匙

份量建議

1 人份;茶葉蛋 1 顆加蛋白 1 份,花椰菜與菇類約 200 g

做法步驟

1. 茶葉蛋切丁,水煮蛋白切丁。2. 花椰菜與杏鮑菇汆燙或蒸熟後放涼。3. 小番茄對切,小黃瓜切丁,洋蔥切末。4. 將所有食材裝入杯或碗中。5. 加檸檬汁與黑胡椒拌勻。

主要食材
料理型態/用途

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