茶葉蛋紫蘇雞絲鮮蔬碗

2026-07-11自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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茶葉蛋紫蘇雞絲鮮蔬碗

食材清單

茶葉蛋 1 顆;雞胸絲 100 g;紫蘇葉 4 片;小黃瓜 1/2 條;番茄 1/2 顆;黑木耳 50 g;豆芽 80 g;洋蔥 1/4 顆;檸檬汁 1 小匙

份量建議

1 人份;雞胸 100 g 加茶葉蛋 1 顆,紫蘇葉少量提香

做法步驟

1. 茶葉蛋切瓣,雞胸蒸熟撕絲。2. 紫蘇葉切細絲,小黃瓜、洋蔥切絲。3. 木耳與豆芽汆燙後放涼。4. 將雞絲、蔬菜與檸檬汁拌勻。5. 放上茶葉蛋與紫蘇絲即可。

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