茶葉蛋蛤蜊海帶芽高纖湯盤

1. 茶葉蛋切半，蛤蜊吐沙備用。2. 鍋中放薑片與水，加入香菇與白菜煮出甜味。3. 放入蛤蜊煮至開口後關火。4. 加入豆腐、海帶芽與小番茄。5. 盛盤後放上茶葉蛋，撒白胡椒。