熱門食譜標籤隨機 15 個


茶葉蛋雞絲木耳高纖冷拌盤
食材清單
茶葉蛋 1 顆;舒肥雞胸 100 g;黑木耳 80 g;小黃瓜 1/2 條;洋蔥 1/4 顆;海帶芽 30 g;番茄 1/2 顆;米醋 1 小匙;蒜末少許;白胡椒少許
份量建議
1 人份;茶葉蛋 1 顆搭配雞胸 100 g,蔬菜總量約 250~300 g
做法步驟
1. 茶葉蛋剝殼切半,雞胸撕成細絲。2. 黑木耳汆燙後放涼切絲,海帶芽泡開瀝乾。3. 小黃瓜切絲,洋蔥泡冰水後瀝乾,番茄切塊。4. 將雞絲、木耳、蔬菜拌入米醋、蒜末與胡椒。5. 最後擺上茶葉蛋,吃前拌勻即可。