海鹽檸檬鴨胸薄片沙拉 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#菜盤#淡菜#宮保#氣炸#肉捲#南瓜籽#蝦#飲品#溫沙拉#捲餅#奶昔#寒天#透抽#醋#核桃搜尋 海鹽檸檬鴨胸薄片沙拉 食材清單主蛋白：去皮鴨胸薄片100g、雞蛋半顆；配菜：小黃瓜60g、花椰菜100g、木耳50g、番茄半顆、洋蔥30g；風味主軸：檸檬黑胡椒；減醣技巧：只用極少量海鹽，靠檸檬與黑胡椒增加風味 份量建議1人份；主蛋白約100～130g，蔬菜總量約250～350g，醬汁1～1.5大匙，油脂控制在0～1茶匙。 做法步驟去皮鴨胸煎熟後吸油放涼切薄片；花椰菜與木耳燙熟，小黃瓜、番茄、洋蔥切好；水煮蛋切半；檸檬汁、黑胡椒、少量海鹽和冷開水調醬；把蔬菜鋪底，鴨胸與蛋放上後淋醬。 主要食材#小黃瓜#鴨胸#雞蛋#木耳#花椰菜口味／調味#黑胡椒#檸檬料理方式#涼拌料理型態／用途#沙拉
