味噌雞胸五色盤 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#蒟蒻#釀菜#脆筍#香菇碎#梅香#芋頭#椒鹽#荷蘭豆#乾煎#竹筍#三杯#海帶絲#醃菜#煲#塔香搜尋 味噌雞胸五色盤 食材清單雞胸片100g、番茄半顆、綠花椰菜80g、黑木耳25g、豆芽60g、青江菜60g、低鹽味噌1/2茶匙、無糖豆漿35ml、白胡椒 份量建議1人份；主蛋白約90～120g，蔬菜約1.5～2碗，味噌豆乳醬約2～3大匙。 做法步驟雞胸片以味噌豆乳白胡椒醬醃10分鐘後煎熟；花椰菜與豆芽汆燙，青江菜快炒，木耳切絲，番茄切片。五色蔬菜分區鋪盤，雞胸放中央，醬汁做沾醬。 主要食材#雞胸肉#番茄#青花菜#豆芽#豆漿口味／調味#味噌料理方式#醃漬料理型態／用途#醬料
