味噌豆皮木耳白菜 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#香油數滴#夾餐#黑胡椒#泡菜#飯糰#青醬#麵食#奶昔#鷹嘴豆#秀珍菇#羅勒#九層塔#排骨#湯麵#鮮蚵搜尋 味噌豆皮木耳白菜 食材清單豆皮35g、白菜120g、黑木耳30g、鴻喜菇40g、豆芽50g、青江菜50g、低鹽味噌1/2茶匙、無糖豆漿40ml、白胡椒 份量建議1人份;主蛋白約90~120g,蔬菜約1.5~2碗,味噌豆乳醬約2~3大匙。 做法步驟豆皮先汆燙去油再切段,鴻喜菇乾煸後加入白菜與木耳燜軟;放入豆皮、豆芽和青江菜,最後倒入味噌豆乳醬快速拌勻,做成少汁熱拌盤。 主要食材#豆漿#木耳#鴻喜菇#豆皮#白菜口味/調味#味噌料理方式#醃漬料理型態/用途#醬料