豆乳雞胸番茄花椰盤

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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豆乳雞胸番茄花椰盤

食材清單

雞胸丁100g、番茄1顆、綠花椰菜90g、白花椰菜70g、洋蔥25g、黑木耳20g、低鹽味噌1/2茶匙、無糖豆漿35ml

份量建議

1人份;主蛋白約90~120g,蔬菜約1.5~2碗,味噌豆乳醬約2~3大匙。

做法步驟

番茄與洋蔥先炒出汁,雞胸丁以味噌豆乳醬醃10分鐘後下鍋翻炒;放入雙花椰與木耳,蓋鍋燜2分鐘,讓番茄汁收成薄醬包覆食材。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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