豆乳魚片小白菜盤 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#芋頭#蒸盅#羹#涼拌#鐵板#多利魚#麥茶#蝦皮#烤盒#飯糰#中卷#脆筍#味噌#紫薯#娃娃菜搜尋 豆乳魚片小白菜盤 食材清單白肉魚片120g、小白菜100g、金針菇50g、黑木耳20g、豆芽50g、海帶芽15g、低鹽味噌1/2茶匙、無糖豆漿45ml、薑絲少許 份量建議1人份；主蛋白約90～120g，蔬菜約1.5～2碗，味噌豆乳醬約2～3大匙。 做法步驟魚片用薑絲與味噌豆乳醬醃5分鐘；金針菇與木耳先煮出滑口湯汁，放入魚片小火燙熟，再加入小白菜、豆芽和海帶芽，撈出做半湯半菜盤。 主要食材#豆漿#白肉魚#木耳#金針菇#小白菜口味／調味#味噌料理方式#醃漬料理型態／用途#菜盤#醬料
