發酵高麗菜鮭魚小白菜盤

2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言
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發酵高麗菜鮭魚小白菜盤

食材清單

鮭魚90g、發酵高麗菜40g、小白菜80g、黑木耳25g、花椰菜90g、香菇30g、洋蔥20g、檸檬汁少許

份量建議

1人份;鮭魚90g搭大量蔬菜,發酵菜40g內。

做法步驟

鮭魚乾煎至表面金黃;花椰菜蒸熟;洋蔥、香菇、木耳少油炒香,加入小白菜快速拌炒;發酵高麗菜最後下鍋拌熱,搭配鮭魚和檸檬汁盛盤。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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