蒜香優格瘦肉木耳冷拌

瘦肉片用少量優格、白胡椒抓醃15分鐘；汆燙至熟後放涼；木耳與豆芽燙熟，小黃瓜與洋蔥切絲；優格加入蒜泥、米醋與半小匙低鈉醬油調味；肉片與蔬菜拌勻後冷藏入味。