咖哩烤魚片白菜青江盤

魚片切大塊，用咖哩粉、白胡椒與薑絲輕醃；白菜切段先鋪底，放木耳與金針菇，再將魚片放上方；烤盤覆烘焙紙形成半蒸烤，180°C烤10分鐘，打開紙再烤3分鐘收香。