咖哩蛤蜊番茄滑蛋盅

番茄洋蔥煮出湯汁，加入咖哩粉調香；放蛤蜊煮開殼後取肉與湯汁；豆腐、蘑菇、木耳和蛋液裝盅，倒入番茄蛤蜊咖哩湯蒸熟，最後放小白菜。