魚片豆腐昆布湯杯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 魚片豆腐昆布湯杯 食材清單白肉魚片90g、嫩豆腐120g、昆布小段、海帶芽15g、白菜80g、香菇25g、黑木耳20g、青江菜50g 份量建議1人份；湯量約350ml，魚片與豆腐都好消化。 做法步驟昆布泡水煮成清湯，加入香菇、白菜、木耳與嫩豆腐，放魚片小火煮熟，最後加海帶芽與青江菜。 主要食材豆腐白菜海帶芽白肉魚料理型態／用途湯品早餐
