番茄蝦仁蛋煎餅

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

番茄蝦仁蛋煎餅

食材清單

蝦仁7隻、蛋2顆、番茄1顆、花椰菜70g、香菇25g、黑木耳20g、小白菜50g、蒜末少許

份量建議

1人份;番茄要先收乾再拌蛋。

做法步驟

番茄去籽切丁,蒜末與香菇少油炒香後加入番茄收汁;蝦仁煎至變色,花椰菜、小白菜、木耳切細,全部放涼後拌蛋液,小火煎成紅色煎餅。

主要食材
料理方式
料理型態/用途