藥膳感雞胸蛋煎餅 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 藥膳感雞胸蛋煎餅 食材清單雞胸丁100g、蛋2顆、香菇30g、黑木耳20g、白菜60g、青江菜40g、薑絲、枸杞少量5g、白胡椒 份量建議1人份；枸杞少量點綴即可。 做法步驟薑絲與香菇先少油炒香，雞胸丁加入煎到半熟，白菜青江菜木耳切細炒乾；放涼後與蛋液、白胡椒和少量枸杞拌合，慢煎成暖香煎餅。 主要食材雞胸肉雞蛋木耳香菇白菜口味／調味藥膳料理方式煎料理型態／用途早餐煎餅
