蒜香蝦仁蛋煎餅

蝦仁開背切段，蒜末與洋蔥少油炒香後加入蘑菇、木耳和花椰菜碎，蝦仁略煎至變色，倒入蛋液與小白菜末，小火煎成圓餅。