蝦仁豆腐蛋煎餅 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#蒜香#湯品#塔香#沙茶#黑木耳#大片生菜#紫高麗菜#貝果#檸檬#溫沙拉#麵食#藥膳#草莓#桑葉#抹茶搜尋 蝦仁豆腐蛋煎餅 食材清單蝦仁6隻、板豆腐120g、蛋1顆、豆芽60g、黑木耳20g、番茄半顆、青江菜40g、蒜末少許 份量建議1人份；煎成2片掌心大小。 做法步驟豆腐壓乾後捏碎，蝦仁切丁，豆芽與木耳汆燙切短，番茄去籽切丁；蒜末先少油炒香蝦仁，與豆腐、蛋液、蔬菜混合後壓成小餅，鍋中小火煎到外層微酥。 主要食材#豆腐#雞蛋#蝦仁#番茄#豆芽料理方式#煎料理型態／用途#早餐#煎餅
