電鍋藥膳感雞胸蒸菜盒

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽
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成品圖

電鍋藥膳感雞胸蒸菜盒

食材清單

雞胸片100g、蛋1顆、香菇30g、黑木耳25g、白菜90g、枸杞少許、薑片2片、青江菜50g、胡椒少許

份量建議

1人份;枸杞少量點綴即可,不做甜湯。

做法步驟

依序完成:香菇、木耳、白菜與薑片放入蒸盒,雞胸片鋪上,蛋液加水倒入,外鍋半杯水蒸熟,最後放青江菜與少量枸杞燜1分鐘;藥膳感靠薑、香菇與胡椒,不加糖。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途