香菇雞絲白菜蛋捲

香菇、薑絲和木耳先炒香，加入白菜燉軟收水，再放雞胸絲、豆芽與青江菜拌炒，撒白胡椒。蛋皮煎好後包入香菇雞絲白菜餡。