紫蘇瘦豬肉白菜筍絲沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

紫蘇瘦豬肉白菜筍絲沙拉

食材清單

主蛋白:瘦豬肉片120g。配菜:白菜、筍絲、木耳、豆芽、青蔥。醬汁:紫蘇梅醋、烏醋少許、薑絲、白胡椒。

份量建議

1人份;瘦肉120g,蔬菜與筍絲約3碗。

做法步驟

瘦豬肉片川燙後瀝乾;白菜、筍絲、豆芽與木耳燙熟;梅醋加薑絲與少量烏醋調成台式酸香醬,趁溫熱拌勻。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途