花椒醋蝦仁筍絲木耳沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#砂鍋#全穀#鹹冬瓜#干貝#便當#主菜#鮮蚵#紅麴#黃椒#蔥香#台式#藥膳#乾煎#沙茶#湯麵搜尋 花椒醋蝦仁筍絲木耳沙拉 食材清單主蛋白:蝦仁120g。配菜:筍絲60g、黑木耳50g、青江菜80g、小黃瓜60g、番茄80g。醬汁:花椒粉、米醋、檸檬汁、蒜末、辣椒末、低鈉醬油。 份量建議1人份;可加豆腐80g做成更飽足的沙拉碗。 做法步驟蝦仁汆燙後放涼;筍絲汆燙去酸味,木耳與青江菜燙熟;小黃瓜切片、番茄切塊;花椒醋汁先拌筍絲與木耳,再加入蝦仁與其餘蔬菜。 主要食材#青江菜#竹筍#小黃瓜#木耳#蝦仁口味/調味#椒麻#醋香#花椒料理型態/用途#沙拉