蒜香優格瘦豬肉菇類沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽
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蒜香優格瘦豬肉菇類沙拉

食材清單

主蛋白:瘦豬里肌片120g、無糖優格50g;配菜:杏鮑菇、香菇、青江菜、花椰菜、紫洋蔥;調味:蒜末、黑胡椒、檸檬汁、少量醬油

份量建議

1人份;豬里肌1掌心,菇類1碗,蔬菜1.5碗

做法步驟

豬里肌片用黑胡椒醃後乾煎或水涮;杏鮑菇與香菇乾煎,青江菜與花椰菜燙熟;紫洋蔥切絲;優格蒜醬調好後分層擺盤。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途