泡椒魚片半份糙米酸湯麵

1. 糙米麵煮熟瀝乾，只取半份；魚片以薑絲和白胡椒抓拌。2. 酸白菜少量與番茄入鍋炒香。3. 加水後放金針菇、豆芽與青江菜煮滾。4. 下魚片煮熟。5. 最後放半份糙米麵回溫後盛碗。