花椰米雞胸半份全穀大碗麵

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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花椰米雞胸半份全穀大碗麵

食材清單

主蛋白:雞胸120g;主食控量:全穀麵乾重30g,煮熟約80g;配菜:白花椰米、青江菜、木耳、番茄、洋蔥;風味主軸:蒜香番茄

份量建議

1人份;全穀麵乾重30g,煮熟約80g,雞胸120g,蔬菜總量約250~350g;本餐不另配白飯、粥、冬粉、吐司或其他主食。

做法步驟

1. 全穀麵煮熟瀝乾,只取半份。2. 白花椰米乾鍋炒散。3. 雞胸切丁少油煎香。4. 洋蔥、番茄、木耳與青江菜拌炒。5. 將花椰米與半份全穀麵混合,鋪上雞胸丁。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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